Malá farma pro děti má již úrodu jahod z pytlových záhonů.
17.06.2019 13:03
Sklizeň jahod z pytlových záhonů, na Malé farmě pro děti, je již v plném proudu.
Děti, které se věnují botanice a pěstitelství, zjistily, že jahodám nejvíce vyhovuje půda s dostatkem humusu a živin, s mírně kyselou půdní reakcí, což docílily přimícháním rašeliny do zeminy, kterou získaly kompostováním na zahradě. Zrecyklobvané plastové pytle, ze kterých záhony vytvořily, drží lépe vláhu, ale i lepší teplotu půdy. Odrůda našich jahod je Sonáta, a zdá se být, že letos bude bohatá úroda, která vydá i na vaření marmelády. Při vaření marmelád se děti zase učí, co jsou to pektíny, kde se nachází a jak nejlépe dosáhnout co nejlepší konzistenci marmelád bez použití chemických přísad, želírovacích prostředků, či kupovaných prostředků pro přípravu ovocných marmelád a džemů.
Prozatím však jahůdky stíhají skončit v pusinkách dětí.
Foto z pěstitelství naleznete zde:
Aktivity Spolku Brdský šikula jsou realizovány díky finanční podpoře Středočeského kraje, děkujeme za důvěru.
—————