Silvestrovské multikulturní setkání.

Silvestrovské veselí je nazváno po papeži katolické církve Silvestru I. (pozdější svatý).
Narodil se v Římě a spravoval církev od roku 314. Zemřel podle tradice 31. prosince 335. 
Loučení ze starým rokem, dle pohanských zvyků v starém Římě bylo provázané nezávazným veselím. 
Konec kalendářního roku připadal po staletí v různých zemích na různé data a až po přijetí juliánského kalendáře připadl na 1.ledna. 

I poslední den prosince a roku má svou tajemnou magii . Na venkově dodnes mnohé rodiny udržují zvyky, které souvisí právě se Silvestrem. 

Z předkřesťanských dob u nás přetrvávala obyčej lidových veselic. 

Podle lidové pověry hospodyně neměla během silvestrovské noci mít vyvěšené prádlo, jinak by někdo z rodiny zemřel.

Zajímavými zvyky například na Slovensku bylo "Kurinovanie" a "Babenovanie" .

Kurinovanie byla vlastně obchůzka, která souvisela s chovem a rozmnožováním drůbeže.

Babenovanie bylo blahopřání mládenců v čele s mládeneckým rychtářem. Mládenci nejprve zazpívali před domem, ze kterého během zpěvu vyšli domácí a zvali jich dovnitř. Pokud bylo v pokoji děvče, tak i té zahráli. Za „vinšovanie“ (koledu) a za tanec s dívkou dostali mládenci peníze a naturálie v podobě ořechů, zrna, hrachu, nebo sušených švestek a pod. Mládenci později naturálie prodali a za utržené peníze připravili zábavu na Tři krále.

Jídelní lístek na silvestrovskou noc s příchodem Nového roku měl taky svou tradici. 

Nesměla chybět na stole čočka, která měla zabezpečit dostatek peněz, naopak nesměla být drůbež, aby neodletělo štěstí. Na Oravě na Slovensku je tradice vaření výtečné „Novoročnej kapustnice“ (zelňačky), s klobáskou a houbami a přátelským posezením. 

Na Ukrajině je typická silvestrovská hříbková omáčka se smetanou a lehké klobásky „Kyšky“, které jsou plněné bramborem a masem, dále salát „Olivje“ (podobný našemu vlašskému salátu) a pečená štika plněná pohankou. 

V dnešní době se oslavy Silvestra a Nového roku neobejdou bez ohňostroje, petard a šampaňského.

To vše jsme měli možnost si připomenut a ochutnat na Silvestrovském multikulturním večeru, který uspořádali členové Spolku Brdský šikula dne 31.12.2015.